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蔬果肉蛋价格高位运行根在供给 对CPI影响将减弱

  近来,受天气和供给等因素影响,蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格?#20013;?#39640;位运行,引起了广泛关注。果蔬肉蛋价格未?#35789;?#21542;仍会继续上涨?供应能否保持稳定?相关专家表示,预计下半年全国蔬菜价格将季节性加速下行,瓜果价格后期将逐渐趋于回落,鸡蛋供应总体宽松,价格不具备上涨基础——

  最近一?#38382;?#38388;,城乡居民菜篮子里的蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格?#20013;?#39640;位运行,引起了极大关注。随着夏季来临,这些果蔬肉蛋价格走势会发生变化吗?还会强势上行吗?针对这些大众关心的问题,经济日报·中国经济网记者采访了相关专家。

  蔬果肉蛋价格处于高位

  “全国蔬菜价格正处于季节性下行阶段,5月份回落速度有所加快,但价格较往年同期水平偏高。”中国农业科学院农业信息研究所研究员孔繁涛介绍说。

  据农业农村部信息?#34892;?#21457;布的全国重要批发市场蔬菜大宗批发价格计算,3月份,重点监测的28种蔬菜平均批发价格开?#25216;?#33410;性下跌,?#32321;?#19979;降0.6%,但降幅明显小于往年;4月份?#32321;?#19979;降6.6%,跌幅增大,但同?#20173;?#38271;18.7%,影响CPI上涨约0.43个百分点;5月份?#32321;?#19979;降8.6%,跌幅进一步增大,但同?#26085;?#24133;达近10年同期高点,价格较近3年同期平均值高18.4%。

  相对于蔬菜价格加速回落,5月份全国瓜果、鸡蛋价格涨幅明显。

  “目前,水果批发均价处于近5年的高点。”中国农业科学院农业信息研究所农业产?#34507;?#20840;团队副研究员武婕介绍说,5月份农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤7.49元,?#32321;?#19978;涨19.3%,同比上涨33.8%。其中,鸭梨、富?#31185;?#26524;、西瓜、巨峰葡萄、菠萝、香蕉同比分别上涨1.2倍、66.0%、22.2%、11.6%、11.0%、10.4%。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产?#23548;?#26415;体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,5月份鸡蛋价格同比、?#32321;日?#24133;都比较大。数据显示,5月份全国鸡蛋平均价格为每公斤8.87元,?#32321;仍?#38271;14.6%,同?#20173;?#38271;14%。

  值得注意的是,5月份全国猪价一改之前的快速拉升走势,表现为高位震荡,虽然同比价格涨幅较大,但?#32321;?#20215;格总体变化不大。数据显示,5月份全国猪肉平均价格为每公斤24.71元,?#32321;日?.5%,同?#26085;?6.6%;生猪平均价格每公斤14.98元,?#32321;?#36300;0.3%,同?#26085;?1.7%。

  从数据来看,虽然5月份蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格有涨有跌,但总体仍处于高位。

  价格高位运行根在供给

  农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示,菜价之所以保持较高水平,主要是受去年冬季菜价偏低影响,今春蔬菜种植面积有所回调。农业农村部数据显示,580个蔬菜生产重点县信息监测点3月底在田蔬菜面积为107万亩,同比减少2.2%。同?#20445;?#20908;春蔬菜主产区受“倒春寒”和?#20013;?#38452;雨寡照影响,导致蔬菜生产进度推迟,造成菜价居高不下。

  据介绍,近期瓜果价格过快上涨的一个重要原因是存储类水果富?#31185;?#26524;和鸭梨的价格创历史新高。

  武婕表示,苹果和梨约占我国水果总产量的三分之一,这两种大宗水果因灾减产,库存偏低,其价格上涨带动了水果整体价格上涨。此外,5月份是水果青黄不接期,作为存储类水果的消费替代品、能稳定果价的丰产柑橘退市,桃、葡萄等其他大宗水果品种未到集中上市期,新产季荔枝等部分热带水果减产,导致当前水果市场供应偏紧。“目前,水果价格上涨符合水果价格在一季度、二季度处于相对高位,三季度处于低点的季节性波动规律。”武婕说。

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